まいたけと鶏むね肉のバターポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうを振る。ねぎは斜め切り、まいたけは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かし、鶏むね肉を入れる。両面軽く火が通ったら、まいたけとねぎを入れ炒める。

3. 3

   ねぎがしんなりし、鶏むね肉の中まで火が通ったらポン酢と酒を入れる。全体に味が染み込むように数分炒めて完成。