にんじんと絹さやのごま和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
にんじんを千切りにします。
絹さやの筋をとり、細切りにします。
油あげは、これらよりも小さめに切ります。 -
2
鍋にごま油を引き温めたら、にんじんと絹さやを炒めます。
具材に火が通ったら、弱火にして、みりんと醤油を加えて炒めます。 - 3 汁気が少なくなったら、油あげ、いりごまを入れて混ぜ合わせます。
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