糖質オフ♪抹茶と小豆の寒天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- A 水 200cc
- A 抹茶 4g
- A ラカントS 15g
- A 粉寒天 1g
- B 水 100cc
- B ゆで小豆 50g
- B ラカントS 15g
- B 粉寒天 1g
- B 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 Aの材料を鍋に入れ、焦げ付かないようにかき混ぜながら中火にかける。
- 2 材料が溶けたら器に流し入れ、水を張ったボウルに浸けて粗熱を取り冷蔵庫に入れ冷やし固める。
- 3 Bの材料を鍋に入れ火にかける。材料が溶けたら、鍋ごと水を張ったボウルに浸けてへら等でかき混ぜながら冷やす。
- 4 とろみがついてきたら、2の抹茶層が固まっていることを確認して流し入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。
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いちねこ
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つくったよレポート（1件）
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はわゆり2021/11/17 13:39
とっても美味しい抹茶のデザートですね♪素敵なレシピ、ありがとうございました(๑>◡<๑)
レシピへのコメント
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ゆで小豆は自家製小豆(レシピID：1030019187)を使用しました。