ほうれん草とチーズのリゾット レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにします。
ほうれん草は根本を切り落とし、ざく切りにします。 -
2
鍋に、水、コンソメ、ごはんを入れて煮ただせます。
沸騰したら、中火にして１分〜２分程煮ます。
-
3
次に、弱火にして①と、とろけるチーズを入れて混ぜ合わせます。
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4
汁気が減ってきたら、生クリームを入れて混ぜ合わせます。
塩こしょうを入れて味を整えます。
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5
殆ど、汁気がなくなったら火を止めます。
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