☆舞茸とほうれん草のお吸い物☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ☆水 500cc
- ☆あごだし(パック) 1パック
- ☆舞茸 1パック
- *ほうれん草 200g
- *うすくち醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
作り方
-
1
お鍋に☆を入れ強火にし、沸騰したら中火にして1分煮る。次にだしを取り出し*を入れ、1分中火で加熱する。
-
2
1を器に盛り付ければ、出来上がりです♬
きっかけ
たっぷり舞茸のお味噌汁を、簡単に朝から食べたくて。
おいしくなるコツ
食物繊維やミネラルを多く含む舞茸と、鉄分、ビタミンC、B1などを含むほうれん草。お吸い物に入ると嬉しいですね。
- レシピID:1030019013
- 公開日:2021/01/14
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