簡単・コスパ・時短の常備菜！鶏ささみのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
鶏ささみは筋を取り除き、椎茸は軸を切り落とし薄切りに、生姜は皮を剥きせん切り、青ネギは小口切りにする。
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3
鶏ささみを耐熱容器に入れ、酒・塩・胡椒をまぶしフワッとラップをし、電子レンジで加熱する（６００ｗで２分３０秒くらい）。
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4
ラップをしたまま粗熱をとり（蒸し汁はとっておく）、食べやすい大きさに手でほぐす。
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5
フライパンに鶏ささみ・★・生姜・椎茸・４）の蒸し汁を入れ中火で熱し、汁気がなくなるまで煮つめる（７分くらい）
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6
最後に器に盛り、白いり胡麻・青ネギをふり完成。
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