大根の皮ヲ甘酢漬け 〜黒酢で〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の皮 1/2本分
- 塩 ひとふり
- ★黒酢 小匙１
- ★三温糖 小匙２
作り方
-
1
大根の皮をよく洗い縦長に切ります。
耐熱容器に入れて塩をかけ、ふんわりラップをしたら、６００wの電子レンジで１分加熱します。
水分が出たら捨てます。
-
2
★印を①と混ぜ合わせます。
３０分程、置きます。
味がしみたら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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