きのこのペペロン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鷹の爪をはさみで輪切りにします。
（種が苦手な場合は取り除きます。）
にんにくをスライスします。 -
2
エリンギの石づきを切り落とし、スライスします。
しいたけの石づきを切り落とし、半分に切ります。
しめじとえのきは石づきを切り落とし、バラバラにします。 -
3
温めたフライパンにオリーブオイルをひき①を炒めます。
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4
鷹の爪、にんにく、ブラックペッパーを入れて炒めます。
にんにくの香りが出たら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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iinu(レポ返します)2021/01/31 12:03
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
