生姜入、鶏肉ときのこの酒粕焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
★印を耐熱容器に入れ、６００wの電子レンジで４０秒程加熱します。
加熱後によく混ぜて、酒粕を溶かします。
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2
鶏肉を食べやすいサイズに切ります。
まいたけとしめじの石づきを切り落とし、バラバラにします。
しいたけは、石づきを切り落とし、かさと軸を細切りにします。 -
3
②と①を混ぜ合わせ、３０分程、置きます。
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4
フライパンに油をひき、温めたら③を投入します。
弱火にして蓋をし、蒸します。
１〜２分したら、蓋をあけ、炒めます。
具材に火が通ったら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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風味もよく、多少柔らかくなります。