〜海老とブロッコリーときのこのオイルパスタ〜 レシピ・作り方
材料（３人分）
- パスタ 300g
- 水（パスタ茹でる為） ４リットル
- 塩（パスタ茹でる為） ４０g
- ニンニク １片（大）
- オリーブオイル ８０cc
- 海老 １２尾
- ブロッコリー（レシピID有り） 半株
- エリンギ 2本
- 塩（パスタソース用意） 小さじ１
- 鷹の爪（赤唐辛子） １本
作り方
- 1 お鍋に水を沸騰させ、そこに塩を加えて、パスタを時間通りに茹でる。パスタソースの出来上がり時間を逆算して茹で始めて下さい。
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2
エリンギは、長さ４センチの拍子木切りにし、海老は皮をむいて水気を拭き取る。ブロッコリーは小房に分け塩茹でにする。
（レシピID1030017553）
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3
ニンニクはみじん切り鷹の爪は半分に切りオリーブ油を入れたフライパンに加え、中火で香りがするまで炒め、２の海老とエリンギも加え塩をして炒める。次に１とブロッコリーを加えて良く和える。
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4
３を、器に彩り良く盛り付ければ出来上がりです♪
＊お好みで〜
レモン汁やタバスコをかけて召し上がっても美味しいですよ。
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つくったよレポート（1件）
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mamacream2020/11/17 08:04
micchyoさん♪おはようございます☆☆♬子供に作りました♡「わぁー！大好きなえびパスター！」と言って喜んでいました☆ご馳走様でした♪
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