れんこん入りつくね レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 れんこんは５ｍｍ角程の粗みじん切りにする。
- 2 ボウルにひき肉、☆の材料を入れ、粘りが出るまでよく練る。
- 3 ２にレンコンを加えて全体にれんこんが行き渡るまで混ぜる。
- 4 ８等分にして小判型に形成する。
- 5 フライパンに油をひいて、中火でうっすら焼き色が付くまで焼く。
- 6 ひっくり返して反対もうっすら焼き色が付いたら、蓋をし、弱火で３分程蒸し焼きにする。
- 7 タレの材料を合わせたものを加え、全体に絡める。
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つくったよレポート（1件）
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a's kitchen2020/11/13 23:03
子供のお弁当用にも冷凍保存しました♡美味しかったです(^^)
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