長芋ときゅうりの、明太子和え レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
長芋を短冊切りに、きゅうりは、輪切りにします。
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2
明太子をつぶしながら、めんつゆ、わさびを和えます。
わさびは混ぜながら溶かしていきます。
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3
①と②を和えて、皿に盛ります。
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4
大葉を千切りにし、③にのせます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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