和風な炒飯 〜しらすとニラ〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラを適当な長さに切ります。
- 2 フライパンに油を引き、火にかけて、溶き卵を流し入れます。
- 3 卵がかたまりだしたら、ご飯、ニラ、しらす、和風だしの素を入れて炒めます。
-
4
ご飯がほぐれたら、フライパンのまわりをなぞるように醤油を入れます。
ごま油をたらし、全体が混ざるようにサッと炒めます。 - 5 全体に味が馴染んだら、皿にもり、いりごまをふりかけます。
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