キーマカレーなうどん レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
カレーのルーを小さめに切ります。
-
2
玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにくを細く刻みます。（フードチョッパーなどを使用すると楽です。）
油をひいたフライパンを熱したら、これらを鶏挽き肉と一緒に炒めます。
-
3
挽き肉に火が通ったら、火を弱め、
★を入れて、カレールーを溶かします。
（赤ワインをつかって溶かす感じです。溶けにくい場合は、少量の水を調整しながら加えてください。）
-
4
全体に味が馴染んだら、うどんを入れて合わせます。
醤油を加えて、味を整えます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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