なすと車麩、色付き素麺のお味噌汁☆ レシピ・作り方

なすと車麩、色付き素麺のお味噌汁☆
  • 約10分
reisa999
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具沢山でカラフルな、お味噌汁です♪

材料(3人分)

  • なす 1本
  • 車麩 2枚
  • 色付き素麺 1/2束
  • 出汁 500cc
  • 味噌 大さじ1/2

作り方

  1. 1 なすは1口大に切ります。

    車麩は3等分にします。
  2. 2 色付き素麺は半分に折り、時間通りに茹でます。
    水でしめて、器に3等分に盛り付けておきます。
  3. 3 鍋に出汁、なす、車麩を入れ、具材が柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4 味噌を溶き入れ混ぜます。

    火を止めて、素麺が入っている器に注ぎます。

きっかけ

ナスのお味噌汁をもっと食べやすく、大好きな車麩と色付き素麺をいれました^ ^

  • レシピID:1030017164
  • 公開日:2020/09/16
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なすの味噌汁朝食の献立(朝ごはん)アレンジそうめん素麺・冷麦
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