オススメ＊きゅうりと麩の酢物 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
きゅうりを輪切りにし、塩をかけて、塩もみします。
きゅうりがしんなりしたら、水で洗い絞ります。
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2
【合わせ調味料】ときゅうりを混ぜ合わせます。
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3
お麩を水につけ、戻します。お麩が水に使ったら、軽く絞ります。
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4
お麩を②と和えます。
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5
長ネギを白髪ねぎに切り、皿に盛ります。
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6
④を白髪ねぎの上にのせます。
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7
大葉を千切りにして、上に盛り付けます。
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