オススメ*きゅうりと麩の酢物 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
きゅうりを輪切りにし、塩をかけて、塩もみします。
きゅうりがしんなりしたら、水で洗い絞ります。 - 2 【合わせ調味料】ときゅうりを混ぜ合わせます。
- 3 お麩を水につけ、戻します。お麩が水に使ったら、軽く絞ります。
- 4 お麩を②と和えます。
- 5 長ネギを白髪ねぎに切り、皿に盛ります。
- 6 ④を白髪ねぎの上にのせます。
- 7 大葉を千切りにして、上に盛り付けます。
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おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
(娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。)
宜しくお願いします♪
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