れんこんチップス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん水煮 300g
- サラダ油(素揚げ用) 適量
- 岩塩 適量
作り方
-
1
れんこんをきれいに洗い
ペーパーなどでしっかり水気をとっておく。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ
170°cにする。 - 3 2にしっかり水気をとったれんこんを入れ、カリッとなるまで素揚げする。
-
4
カリッとれんこんが揚がったら
油を切り温かいうちに岩塩をまぶしたら出来上がり♪
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