大根とコーンとひき肉のカレー☆ レシピ・作り方

大根とコーンとひき肉のカレー☆
  • 約30分
めんたん⭐︎
めんたん⭐︎
大根でも全然水っぽくなりません!
ひき肉とコーンでお子さまも食べやすいと思います。

材料(6〜8人分)

作り方

  1. 1 大根、玉ねぎ、ニンジンを同じくらいの大きさに切ります。今日はサイコロ切りで。
  2. 2 鍋に油を引き豚ひき肉、大根、玉ねぎ、ニンジンを炒めていきます。
  3. 3 水を加えて材料が柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなってきたらコーンをいれます。
  4. 4 次にカレー粉を入れカレー粉が溶けたらウスターソースとケチャップを入れてさらに10分弱火で煮ます。

きっかけ

昔作ってたのを思い出して作りました。

おいしくなるコツ

コーンを入れるので子供も好きだと思います。

  • レシピID:1030015160
  • 公開日:2020/05/05
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カテゴリ
野菜カレーとうもろこし夕食の献立(晩御飯)玉ねぎ大根
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