【下味冷凍】豚肉の舞茸ジンジャーソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
舞茸は子房に分けておく。
生姜は千切りにします。(皮つきでＯＫ) -
2
チャック付きの袋に豚肉と☆の調味料を加えて揉み込む。
舞茸と生姜を上から入れ、箸で軽く混ぜ合わせる。 -
3
空気を抜くようにして袋を閉じ、平らにして冷凍する。
-
4
作る前日に冷蔵庫に移しておく。
当日にレンジの解凍機能を使っても可。
解凍は半解凍状態でＯＫ。 -
5
フライパンに油をひいて、汁ごと全てフライパンに入れたら、蓋をして中火で加熱。
たまにひっくり返しながら溶けてほぐれるまで加熱します。 - 6 ほぐれるようになったら蓋を取って、全体に火が通るまで加熱します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
生姜は千切りにしてアクセントに。
(冷凍・解凍時間は調理時間に含まれていません)