ご飯がすすむ〜☆ 豚肉のさっぱり炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 300g
- 玉ねぎ 1/2
- 片栗粉(豚肉にまぶす量) 適量
- サラダ油 適量
- ☆醤油 大さじ2と1/2
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酢 大さじ1
- ☆しょうがチューブ 小さじ1/2
- ☆にんにくチューブ 小さじ1/2
作り方
-
1
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
玉ねぎは薄切りにきる。
豚肉全体に薄く片栗粉をまぶしておく。 - 2 フライパンを熱しサラダ油を入れ、玉ねぎをさっと炒める。しんなりしたら豚肉を入れさらに炒める。
-
3
豚肉に火が通ったら☆の合わせ調味料を加え炒め煮する。
軽くとろみがでたら出来上がり♪
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