夏野菜のサイコロサラダ レシピ・作り方

夏野菜のサイコロサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
SOKOSOKOまぁち
SOKOSOKOまぁち
夏野菜をたっぷり使ったサラダ。
食感の違いを楽しんで。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キュウリ、なす、トマトを2cm角程度に切る。
    レタスは食べやすい大きさにちぎる。
    キュウリと茄子は塩をふってかるくもみ、3分程おく。
  2. 2 ☆の調味料を合わせてまぜあわせる。
  3. 3 キュウリと茄子の水気をしぼり、トマトと2の合わせ調味料を加えてまぜる。
  4. 4 レタスと3を盛り付けて完成。

きっかけ

半端に余っていた茄子をサラダに入れてみたら美味しかったので。

  • レシピID:1030014669
  • 公開日:2020/04/13
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