☆ガーリックバターチキン☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を食べやすい大きさに
切る(そぎ切りする) -
2
袋に鶏肉と☆の調味料を入れ
下味をつけておく。
(酒 塩) -
3
下味をつけた鶏胸肉に
☆の小麦粉をまぶす - 4 しめじは小分けにし、ネギは食べやすい大きさにカットしておく。
- 5 火を消した状態のフライパンにサラダ油を入れにんにくを入れる。
-
6
フライパンを弱火で温め
温ったら鶏肉を並べ蓋をして蒸し焼きにする(中火)
3分くらいで裏面を確認し
焼き色がついたら裏返す。 -
7
裏返した鶏肉の周りにカットした長葱 しめじを入れる。
鶏肉、ネギに焼き色がついたら弱火にし
★の調味料を入れタレを絡めたら出来上がり
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