鶏胸肉で♪しっとりハーブのサラダチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は両面をフォークで10回ほど刺す。ジップロックに入れて調味料を全て入れて揉み込む。空気を抜いて一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 2 1の鶏胸肉をジップロックに入れたままたっぷりの沸騰した鍋で10分茹でる。(ジップロックが鍋のフチにつくと溶ける場合があるので注意)
- 3 10分茹でたら火を止め、鍋に蓋をしてそのまま30分放置する。
- 4 鍋からあげ、荒熱が取れたらジップロックから取り出し、食べやすい大きさに切って完成☆
きっかけ
しっとりしたハーブチキンが食べたくて作りました(^^)
おいしくなるコツ
酸味が欲しい時はレモン汁を、甘い方がお好きなら砂糖を加えてください♪
- レシピID:1030014255
- 公開日:2020/02/20
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