余ったおそばで簡単おつまみ*塩揚げそば レシピ・作り方
材料(2人分)
- そば 80g
- 塩 3つまみ
作り方
- 1 フライパンに油(分量外)を3cm程度入れ、200度に熱する
- 2 その間にそばを2cm幅に切っておく
- 3 2のそばを3で休まずにかき混ぜつつ揚げる
- 4 そばがカリっとしたらしっかり油を切ってお皿に盛り、塩をかけたらできあがり!
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