親子だから仲良し！鮭とイクラの親子炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   米は洗ってザルに上げ水気を切り、生鮭は骨を取り除きバットに入れ両面に塩をふり酒を回しかけ（５分くらい）キッチンペーパーで水気を軽くふき、大葉は軸を切り落としせん切りにする。

3. 3

   炊飯器に米・★を入れ、２合の目盛りまで水を注いで軽く混ぜ合わせ、生鮭をのせ炊飯器のスイッチを入れ炊く。

4. 4

   炊き上がったら鮭の皮を取り除き、ほぐしながら全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   最後に器に盛り、刻み海苔・大葉・イクラの順にのせて完成。