根菜たっぷりクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
大根、人参、エリンギ、じゃがいも委、ベーコンを7mm程度の角切りにする。
-
2
鍋に油をひいて、ベーコンを炒める。
ベーコンに火が通ったら、大根、人参、エリンギ、じゃがいもを入れて全体に油を馴染ませる。
- 3 水とコンソメを加えて野菜に火が通るまで煮る。
-
4
牛乳とアサリを加えて鍋の恥がふつふつしたら火を弱火にし、塩コショウで味をととのえる。
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