柿と枝豆の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 コンニャクとニンジンは3cmくらいに切り、軽く茹でる。
-
2
柿はヘタ部分を下にして置き、上から5mmくらいのところを切り落とす。＊この部分を蓋代わりにするとよりオシャレな器になります♪
柿の中身をスプーンでくり抜く。 -
3
豆腐はさいの目に切って、沸騰したお湯で軽くゆでる。
＊ゆでることで豆腐の余分な水分が抜けます。
ザルにあげて水分をきっておく。粗熱が取れたら豆腐を崩しておく。 -
4
＊の調味料を鍋に入れて、1のコンニャク、ニンジンを煮る。
粗熱が取れたら、豆腐、枝豆、柿を混ぜて、さらにすりゴマを混ぜる。 - 5 柿の器に盛り付けて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
