無添加牛肉にんにくカレー レシピ・作り方
- 1時間以上
- 3,000円前後
パインヒル
子供が大好きなカレーライスを無添加で作ります。子供が食べるのでニンニクの量も少なめにしています。にんにくの代わりにショウガを使ったショウガカレーも有ります。
材料（６人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイル大さじ１杯入れてにんにく２分の１かけを炒めます。
-
2
玉ねぎ１個炒めます。
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3
牛肉小間切れ２５０ｇを炒めます。
-
4
ジャガイモ３個とにんじん１本を炒めます。
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5
水を１０００ｃｃ入れてアクを取りながら約１５分弱火で煮込みます。
-
6
無添加のカレーのルーを入れて更に約２０分弱火で煮込んで完成です。
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