夏バテ対策に最適！ゴーヤとベーコンのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ベーコンは１センチ巾に切り、ニンニクは皮を剥き薄切りに、ゴーヤは縦半分に切り種とわたを取り除き５ミリ巾に切る。
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3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加え炒め、ベーコンに焦げ目が付くまで炒める。
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4
さらにゴーヤと白ワインを加え、ゴーヤがしんなりして、水分が無くなるまで炒め合わせ醤油を加える。
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5
最後に器に盛り、粉チーズと黒胡椒をふって完成。
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- カテゴリ
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- ゴーヤとベーコンのニンニク炒め
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