ひじき・きゅうり・エノキ・じゃこのごま酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 エノキは石づきを落としてほぐす。ひじきは水に浸けて柔らかく戻す。
- 2 ①を熱湯でさっとゆで、ザルにあけて冷まし、粗熱が取れたら水気をぎゅっと絞る。
- 3 きゅうりは細くつく。
- 4 ②、③を合わせ、●を加えて混ぜ合わせれば出来上がり☆
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