茄子とみょうがの和え物 レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
-
1
茄子は食べやすい大きさに切って、水にさらす。
-
2
茄子の水を切り、耐熱皿に入れてごま油と絡める。
ふんわりラップをして電子レンジ(600ｗ)で3分加熱。
取り出してラップを取って粗熱を取る。 - 3 ミョウガと大葉は千切りにする。
- 4 茄子の粗熱が取れてから軽く絞り、めんつゆ、一味、切ったミョウガと大葉を加えて和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
箸休めにちょうど良い一品です。