ピーマンとチクワの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンは千切りにする。チクワは5mm程度の厚さの斜め切りにする。
- 2 鍋に●を煮立てて①を加え、煮る。
- 3 チクワに味が染み込み、ピーマンがしんなりするまで5分ほど弱火で煮込んだら、溶きほぐした卵を加えて煮立てる。
- 4 卵がお好みの硬さになれば出来上がり☆
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