簡単混ぜるだけ！お酒のつまみに☆ねぎとろなめろうレシピ・作り方

Name: 簡単混ぜるだけ！お酒のつまみに☆ねぎとろなめろう
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ねぎとろ 100g; 酒 小1; 味噌 大1; 大葉 3～4枚; ネギ 10cm

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約10分
300円前後

Belle Marianne

特売で買ったねぎとろをおいしく消費しようと作ったらハマってしまったレシピ♡
大葉の量は好みで調整してください

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ねぎとろ: 100g

酒: 小1

味噌: 大1

大葉: 3～4枚

ネギ: 10cm

作り方

1

①大葉、ネギは細かく切る

材料をボウルに全て入れ、スプーンで味噌が全体に混ざるまで混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★包丁でたたくように混ぜると粘りが出てくるのですが、私はそれが好きではないのでボウルで混ぜています ★粘りが好きな人は全ての材料をまな板にのせ包丁でたたくように混ぜていってください

きっかけ

特売のねぎとろがちょっと悪くなりかけの味で、なんとかおいしく食べたかったので、

公開日：2018/04/30

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このレシピを作ったユーザ

Belle Marianne 旦那氏の仕事の都合でヨーロッパに住んで6年目。和食が大好き！いろいろな所で食事するうち、日本の感覚にはない素敵な盛り付けを見て感化され、和食や普段の料理にも取り入れられないかと思いながら日々料理しています。娘ができたこともあって、見た目が綺麗な料理で喜んでもらえることがうれしいです♡