ピリ辛＆しっとり～よだれが出る美味しさ！よだれ鶏 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除き、厚みを均一にする。
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3
鍋に水・酒・鶏がらスープの素を入れ、沸騰させたら鶏むね肉を入れ、蓋をし１０秒したら火を止め余熱で蒸し煮する（３０分くらい）。
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4
長ネギ・ニンニク・ショウガはみじん切りに、青ネギは小口切りに、クルミは手か包丁で細かくする。
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5
ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
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6
最後に食べやすい薄さに切った鶏むね肉を器に盛り、５）の★タレと青ネギをかけて完成。
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7
もっとピリ辛がお好みの方は（レシピID：1030013406）参考にしてください。
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8
もっと本格的がお好みの方は（レシピID：1030024198）参考にしてください。
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