お肉に合う☆本格的！オニオンソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ(小) 1玉
- しめじ 1/2パック
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎みりん 大さじ3
- ◎醤油 大さじ3
- 油(オリーブ油) 小さじ2
作り方
-
1
玉ねぎをペースト状のみじん切りにします。
フードプロセッサーなどを使ってもいいと思います(^-^)
しめじは石づきをとります。 -
2
鍋に油、玉ねぎ、しめじ、にんにくを入れ
玉ねぎが透き通るまで炒めます。 -
3
火が通ったら◎の調味料を入れ
煮立ったら完成です。
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