鶏とねぎのつけうどん レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
鶏肉は３ｃｍ角程度に切る。
長ネギは２ｃｍ程度にざく切り。 -
2
鍋に水をいれ、沸騰したら鶏肉を入れる。
再び沸騰したら火を弱め、アクをとってネギと調味料を入れて火を止める。
-
3
うどんを茹でる。
袋の表示時間通りに茹でてください。 -
4
うどんを茹でたら水で絞めて表面のヌメリを洗い落とす。
鍋のだしを温めなおして食べてください。
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出汁に肉や野菜を入れてバランスよく食べましょう(^^♪