高野豆腐と小松菜の卵とじ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
高野豆腐は水につけてサイコロ状に切ります。
玉ねぎは細く切ります。
小松菜は食べやすく切ります。 - 2 鍋にだし汁、玉ねぎを入れ、柔らくなるまで煮ます。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、小松菜、高野豆腐、みりん、しょうゆを入れ煮ます。
- 4 高野豆腐が柔らかくなったら、といた卵でとじます。
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