ミンチ・ピーマン・ひじきの甘辛卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひじきは水に浸けて柔らかく戻し、水気をきっておく。ピーマンは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ミンチを炒める。ポロポロになってきたら、①も加えて炒める。
- 3 材料に火が通ったら、●を加えて炒める。
- 4 全体に味が馴染んだら、溶きほぐした卵を加えて炒め、卵が適度に固まれば出来上がり☆
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