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豚肉と白菜の梅おかかおろし煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
おかかの出汁が出て良いお味に♪

材料（２人分）

豚肉
約200g
白菜
2枚
梅
1個
大根（すりおろす）
約2㎝分
●だし汁
200㏄
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１
かつお節
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    白菜は軸をそぎ切り、葉をざく切りにする。梅は種を除いて小さくちぎる。
  2. 2
    鍋に●を煮立てて、豚肉を加えて煮る。色が変わってきたら、①も加えて煮る。
  3. 3
    材料に火が通ったら、かつお節とすりおろした大根を加え、ひと煮たちさせたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました♪

公開日：2017/12/08
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カテゴリ
白菜

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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