平面たこ焼き レシピ・作り方

平面たこ焼き
  • 約10分
豆キッチン
豆キッチン
たこ焼き器がなくても!

材料(2人分)

  • タコ 80g
  • ネギ 10㎝程度
  • 紅生姜 15g
  • 小麦粉 50g
  • 顆粒だし 小さじ1程度
  • 80cc〜100cc
  • サラダ油 大さじ1弱

作り方

  1. 1 タコをぶつ切りにします。
  2. 2 ネギを小口きりします。
  3. 3 小麦粉に顆粒だしを混ぜ、水を少しずつ入れて生地を作り、1と2、紅生姜を入れて軽く混ぜます。
  4. 4 フライパンに油をひき、3を流し入れて両面を焼きます。
    ※片面は蓋をして2分程度、もう片面は蓋を取って2分。

きっかけ

美味しいタコが手に入ったので。

おいしくなるコツ

しょうがを多めに入れるとおつまみにぴったり(*´꒳`*)

  • レシピID:1030011207
  • 公開日:2017/11/30
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