エリンギと魚肉ソーセージと卵のコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。魚肉ソーセージは5ｍｍ程度の厚さ輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ときほぐした卵を加え、かき混ぜながら炒めて炒り卵にする。これをいったん、お皿に取り出しておく。
- 3 ②のフライパンに①を加えて炒める。
- 4 エリンギに火が通ったら、②を戻し入れ、粒状コンソメを加えて炒め合わせれば出来上がり☆
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