トウモロコシご飯～お鍋で手間いらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、ざるにあげておく（時間外：３０分）

2. 2

   お鍋に、①のお米、水、酒、塩を入れる

3. 3

   生のトウモロコシの実を、包丁でこそげとる

4. 4

   ②の中に、③のトウモロコシと、残ったトウモロコシの芯を入れる（芯からダシがでて美味しくなる）

5. 5

   鍋を火にかけて、沸騰したら弱火にして１５分炊く。

6. 6

   火を消して、１０分蒸らしたら出来上がり！
   お好みで、バターまたはお味噌を入れて混ぜると香りがたって美味しくなります♪