夏は温かいパスタではなく！冷やし明太バターそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
海苔と青じそは細切りに、明太子は薄皮を取り除きほぐす。 バターを耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで加熱し（５００Ｗで５０秒くらい）、ほぐした明太子にかけ和える。
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3
そうめんは表示時間より少し短めに茹で、ザルにあげて、水洗いして冷水で締める。
- 4 ３）のそうめんに２）の明太子バターと麺つゆ・塩・胡椒をボウルに入れ和える。
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5
最後に器に盛り、刻んだ海苔と青じそを乗せて完成。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- 冷やし明太バターそうめん
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