ひじきと春雨と人参の梅おかか和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 人参は細くつく。ひじきは水に浸けて柔らかく戻してから、水気をよく切っておく。
- 2 鍋に湯を沸かし、春雨を加えて4分ほど茹でる。この時、ゆで上がりの1分前くらいで①を加えて一緒に茹でる。
- 3 ②の水気をよく切り、冷ましたらぎゅっと絞る。
- 4 梅の種を除き、小さくちぎる。
- 5 ③、④、●を混ぜ合わせれば出来上がり☆
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