ウインナーの旨味がカレー風味と合う！カレーポトフ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
じゃがいもとにんじんは皮を剥き一口大に切り、ソーセージは斜めに５ミリ巾に切れ目を入れ、玉ねぎは皮を剥き横３等分にする。
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3
鍋にじゃがいも・にんじん・水・タイム・カレー粉・コンソメ顆粒・ワインを入れ、強火にかけ煮立ったら、玉ねぎを加え中弱火で煮込む（２０分くらい）。
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4
野菜が柔らかくなったら、ソーセージ・ミックスビーンズを加えて弱火で更に煮込み（５分くらい）、カレールウを加えて塩・胡椒で味を調える。
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5
最後に器に盛りパセリを振って完成。
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- カテゴリ
- その他のフランス料理
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- カレーポトフ
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