豚肉とレンコンとひじきの甘辛炒め レシピ・作り方

豚肉とレンコンとひじきの甘辛炒め
  • 約15分
みぽりん9215
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甘辛味でご飯が進む☆

材料(2人分)

  • 豚肉 約200g
  • レンコン 約120g
  • 乾燥ひじき 大さじ1程度
  • サラダ油 少々
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 レンコンは2~3mm厚さの半月切りにし、酢水にさらす。ひじきは水に浸けて柔らかく戻す。
  2. 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、水気をきった①を加えて炒める。
  3. 3 材料に火が通ったら、●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

  • レシピID:1030010439
  • 公開日:2017/04/21
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カテゴリ
れんこん
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