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簡単に出来る自家製の!キウイジャムの作り方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キウイフルーツ

    4個(正味200g)

  • 砂糖

    50g

  • レモン汁

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単に出来る自家製の!キウイジャムの作り方
  • 100円以下

酸味が何とも言えない手作りジャムが簡単に出来ます。

作り方

  • 1

    食材です。

  • 2

    キウイフルーツの皮を剥き、粗くみじん切りにする。  
    レモンは絞る。

  • 3

    鍋にキウイフルーツと砂糖(数回に分けて加える)とレモン汁を入れ、中弱火にかけてとろみが付くまで煮詰める(アクを除きながら)。

  • 4

    最後に熱湯消毒した容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

キウイフルーツを親戚から頂いたので作りました。

おいしくなるコツ

アクが出るので取り除いて下さい。 色よく仕上がります。

レシピID: 1030010226

公開日:2017.04.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.29

    oppeke22 さん
    酸味の仕上がりも
    好みで美味しく、
    できあがりました♡
    トースト、ヨーグルトに楽しみです(^^♪

    アルプスの乙女 さん~毎度の美味しそうなレポートありがとうございます。
    これから楽しみですね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キウイフルーツのジャム
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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