レンコンのごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 レンコンを3mm程度の厚さでいちょう切りにする
-
2
鍋に湯を沸かし、沸騰した湯でレンコンを1分半程茹でる。
茹で終わったレンコンは、冷水にさらしておく - 3 ボールに、砂糖、醤油、麺つゆ、マヨネーズを入れ混ぜておく
- 4 水気を切ったレンコンをボールに入れ、よく合える
- 5 すりごまを加えよく合える
- 6 お好みで3cm程の長さに切った三つ葉を散らす
きっかけ
レンコンの美味しいサラダを作りたくて
おいしくなるコツ
茹でる時にお湯にお酢を少量入れると、レンコンが白く綺麗に茹であがります。お酢がある方はぜひ。
- レシピID:1030009761
- 公開日:2016/12/05
関連情報
- カテゴリ
- れんこんマヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- レンコンサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません