レンジで簡単・時短！白菜と豚肉のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   ★は混ぜておく。

2. 2

   青ネギは小口切りにする。　舞茸はほぐし椎茸は軸を落とし輪切りにする。

3. 3

   まな板に大きめにラップを敷き、白菜を１枚置く。　その上に豚肉と舞茸と椎茸を敷き、塩・胡椒を振る。
   ２枚目は向きを反対にして、これをミルフィーユ状に３～４層繰り返す。

4. 4

   敷いていたラップでしっかりと包む。

5. 5

   耐熱容器に入れてレンジで加熱する（５００Ｗで１０分くらい）。
   ラップを外してしっかり汁気を切り、６等分にカットする（汁気は小鍋に入れる）。

6. 6

   小鍋の汁気と★を混ぜ合わせて、中弱火にかけて、煮立ててとろみを付ける。

7. 7

   最後に５）を器に盛り６）をかけて、青ネギを散らして完成。